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大米鑒別知識
吉林省德偉米業有限公司
2019-03-13 15:46
用基因技術設計“未來水稻”
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在我國唯一專門從事農業基因組學研究的國家級研究所——中國農業科學院深圳農業基因組研究所,多個研究團隊在植株分蘗數調控網絡、二代基因組測序的重要算法等項目取得多項國際領先成果。這個研究所配備了一個高性能計算中心作為硬件支撐——可同時組裝10個農業大基因組,同時運行500個重測序計算,存儲5000套基因組數據,實現超大規模農業生物信息學計算?! 〔還?,從實驗室研究成果到商業化產品,需要經過中間試驗、環
東北大米如何儲存
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家庭儲存的東北大米要放在陰涼、通風、干燥處,避免高溫、光照。用容器(米桶或米缸)裝米時,在裝米前,先用紙點火烘干、消毒容器。東北大米買回后,裝進米桶或米缸把蓋蓋好,放在離地面一尺高的干燥、通風之處,食用時采用推陳出新的方法,先吃先買的米,后吃后買的米,防止霉變鼠蟲污染?! ∫F厴故⒚椎目彰淄昂涂彰贅?,清除缸內的糠粉、蟲卵等。梅雨和盛夏季節,為防止受潮霉變生蟲,可在盛米容器內放幾片螃蟹殼或甲魚殼
大米分類
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大米分秈米、粳米和糯米三類。秈米由秈型非糯性稻谷制成,米粒一般呈長橢圓形或細長形。根據秈米的收獲季節,分為早秈米和晚秈米兩種。粳米由粳性非糯性型稻谷制成,米粒一般呈橢圓形。根據粳米的收獲季節,分為早粳米和晚粳米兩種。糯米由糯性稻谷制成,乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分為秈糯米和粳糯米兩種:秈糯米由秈型糯性稻谷制成,米粒一般呈長橢圓形或細長形;粳糯米由粳型糯性稻谷制成,米粒一般呈橢圓形?! ?
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